日本版オクトーバーフェスト！今年はどこで？本場ドイツとの違いや楽しみ方

オクトーバーフェストとは？
オクトーバーフェストの開催場所２０２３年８月以降分
オクトーバーフェストの楽しみ方
1. ビールの種類
2. オクトーバーフェストのビールの飲み方。デポジット制
最後に

オクトーバーフェストとは？

もともとバイエルン国王の生誕祭であり、その後発展し、現在はドイツのバイエルン州、ミュンヘンで行われる世界最大規模のお祭りとなっており、世界中から６０0万人もの人が参加する。祭りではパレードのほか観覧車などの遊園地的なアトラクションなどが催されているが、メインはオクトーバーフェスト専用に提供されるビールやソーセージなどの屋台である。

日本でのオクトーバーフェストは、ドイツのお祭りを模したものというより、イベント会社がプロモートする飲食イベントの色合いが濃い。そのため本来の９月、１０月に催される季節以外でもオクトーバーフェストの名前が使用されている。

しかし、イベントでは本場ドイツビールなど各国のビールを輸入しており、ビール好きにはたまらないイベントであることは間違いないといえる。

オクトーバーフェストの開催場所２０２３年８月以降分

２０２３年８月以降も各団体で様々な場所で開催されている。

９,１０月がメインだがそれ以外の季節にも開催されているぞ。

来年の予定は未定なのでちょくちょくチェックしよう。

関東地方

開催場所	開催期間	料金
豊洲オクトーバーフェスト２０２３ INアーバンドッグ　ららぽーと豊洲	２０２３年８/２５（金）～２０２３年９/２０（水）	入場無料飲食有料
芝公園オクトーバーフェスト２０２３ in御成門駅前	２０２３年９/１５（金）～２０２３年９/２４（日）	大人(中学生以上)５００円リユースカップ付き　小人無料飲食有料
オクトーバーフェスト㏌蔵の町２０２３　栃木山車開館前広場	２０２３年１０/６（金）～２０２３年１０/９（月）	飲食チケット制２７００円チケットが前売りで２５００円

東海甲信越

開催場所	開催期間	料金等
金沢オクトーバーフェスト2023 石川四国記念公園	２０２３年８/２４（木）～２０２３年９/３(日)	入場無料飲食有料

東北北海道

開催場所	開催期間	料金等
仙台オクトーバーフェスト２０２３仙台市青葉区・錦町公園	２０２３年９/８（金）～２０２３年９/２４(日)	不明

中国四国

実際参加してきました！

会場もキレイでめちゃくちゃ盛り上がっていた。外国の人もいっぱいいたぞ！

開催場所	開催期間	料金等
広島オクトーバーフェスト2023 旧広島市民球場跡地	２０２３年９/８（金）～２０２３年９/１８（月）	入場無料飲食有料

２０２３広島オクトーバーフェストの様子

九州

開催場所	開催期間	料金等
九州オクトーバーフェスト㏌門司港２０２３福岡門司港	２０２３年１０/６（金）～２０２３年１０/９（月）予定	不明

オクトーバーフェストの楽しみ方

日本版オクトーバーフェストでは様々なフードのフェスと合同で開催されていたり、様々なショーや音楽イベントが開催されていたりするので、カップルや友達同士はもちろん、お子様連れや家族でも十分楽しめるイベントになっているぞ。

・旅行での立ち寄り先の一つとしてや、近くに住んでいれば、食事目的でも楽しいこと間違いなし！

もちろんビールを楽しむのがメインとなってくるが、ビールといっても様々な種類があるのはご存じだろうか？

ビールはその原材料から、発酵の仕方、その後の処理などで様々な種類が存在する。その味わいも様々で、昨今は日本でもクラフトビールの製造が盛んにおこなわれている。

その中から自分に合った好みの味を探すのもオクトーバーフェストの楽しみの一つといえる。

ビールの種類

そもそもビールの定義は

モルト(麦芽)…発芽した大麦
酵母
ホップ
水…ビールの９割近くが水

の４つを主原料として様々な副原料を合わせたもの

最近はクラフトビールブームで果物やハーブ、コーヒーのビールなんてものもありますね

次に発酵のさせ方で大きく上面発行の「エール」と下面発酵の「ラガー」に分けられる。

なんか聞いたことありますね

さらに発酵のしかたからより細かく分けたものをビールのスタイルと呼び、その数は１００以上に上る。ピルスナーやヴァイツェンといった名前はビールのスタイルということになる

日本の大手ビールメーカー(アサヒとかキリンとか)のビールは下面発酵の「ラガー」の中のスタイルがピルスナーという種類になるぞ！この種類は保存も効くため店売りのビールで発展したようだぞ

ドイツビールでもよくあるいくつかの特徴を紹介するよ

種類	発酵	度数	特徴
ピルスナー	ラガー	４‐5％	世界中で飲まれる7割を占める。すっきりとした味わいに苦みがあり、色は金色、淡色麦芽
ペールエール	エール	4.5－5.5％	金色から銅色のビール。香り高くイギリス発祥の伝統的なスタイル
IPA	エール	5.0－7.5％	ホップが大量に入っておりガツンとした苦みと香りが特徴色はペールエールより少し濃いめ
ベルジャンホワイト	エール	4.8－5.2％	副原料による柑橘系スパイスの香り柔らかな酸味でヨーグルトのような味わいが特長色は薄い黄色
ヴァイツェン	エール	4.5－5.5％	ドイツの伝統的なビール。フルーティーな香りと苦みをほとんど感じない柔らかな味わい。色は金色よりさらに白い薄い色　ベルジャンホワイトの兄弟
シュバルツ	ラガー	4.0－5.0％	いわゆる黒ビール。コーヒーのようなローストした麦芽の香りを感じることができる

代表的なものを挙げるだけできりがないぐらいで、ここから派生がいくらでもあり、その種類はなんと１００種類以上といわれている。

店によっては小サイズの飲み比べみたいなものもあるので、各々好きな味わいを探すのも、日本におけるオクトーバーフェストの楽しみの一つといえる。

そんなこと言われてもよくわからない。って人はとにかく少なめの量から飲んで自分好みの味を探してみよう！

すっきりとしたのど越しで飲みやすいのはヴァイツェン。
エール系は濃厚な味わいがあり、こういったところでしか飲めない場合が多いぞ

オクトーバーフェストのビールの飲み方。デポジット制

多くの場所で入場無料、飲食有料といった形をとっている。席はオープン席で共有。みんなで譲り合って使おう！ただ集まるのはビール好きな方が多いので、意気投合して仲良しになることもあるぞ！

ビール販売は特殊でデポジット制という一杯目を買ったところでグラスの保証料を払うシステムだ。
多くは１０００円から２０００円ぐらいをビール代金にプラスして払う。

これはグラスを持って帰られたり、割ってしまった場合の補償金のようなもので二杯目購入時はグラスを持っていけば、交換してくれ保証金はいらないし、帰りはグラスを返却すれば最初に支払ったお金が返ってくるぞ。

ビールのサイズは大小さまざまで、300㎖ぐらいから１ℓのジョッキなどもある。店によっては少量づつの飲み比べみたいなものもあるぞ。ちなみに本場ドイツのオクトーバーフェストはお代わりの手間を省くため１ℓのジョッキのみらしい（笑）結構ビールのわりにアルコール度数の高いものも多いので、飲みすぎ注意だ。ジョッキもビールの醸造所ごとにオリジナルのもので、欲しくなるようなジョッキもいっぱいあるぞ。

広島オクトーバーフェストで出会った３ℓのビールタワー（笑）

周りから拍手が起きていたぞ！